食品级纯碱
学名：食品添加剂 碳酸钠
俗名：苏打soda、碱面
化学式：Na2CO3
外观：为白色粉末或细粒结晶，味涩。
分类：属于盐类，具有盐的通性和热稳定性。
溶解性：易溶于水，因其水溶液呈碱性，有滑腻感。
溶解度：在35.4℃溶解度最大，每100g水中可溶解49.7g碳酸（0℃时为7.0g，100℃为45.5g）
执行标准及质量等级：
食品添加剂 碳酸钠GB 1886.1-2021
海化作为国内主要的纯碱生产企业之一，拥有纯碱产能280万吨/年，是我国氨碱法制碱主要企业。我公司凭借优越的环渤海资源优势，立足于盐化产业，依托海化纯碱产业链为核心，致力于食品添加剂领域的研发与销售。食品级纯碱主要用于生产味精及面食，作为是一种食物疏松剂和肉类嫩化剂，广泛应用于日常生活中。